Geavanceerd filtersysteem
Ventilatiesysteem
| Geforceerde ventilatie | Koelt de spoel om productiedampen te condenseren en deze in de trommel af te zetten. |
| Afzuiging | Voert de frituurdampen af om te worden gerecirculeerd door de condensatiefase, het expansieventiel en de metalen en actieve koolfilters. |
| Afzuigdebiet | tijdens productie 0,0367 m³/s stand-by 0,0183 m³/s |
Condensatie- en filtratiesysteem
| 1e condensatiefase: | Alle dampen stromen door de spiraal. |
| 2e condensatiefase: | Zodra de dampen zijn gecondenseerd, wordt de vloeistof overgebracht naar de condensatietrommel. |
| 3e filtratiefase: | De droge lucht wordt verder ontvet in het filter. |
| 4e fase zonder rook of geuren: | Tot slot passeert de lucht door actieve kool om de geuren te elimineren. |
ELEKTRISCHE SPECIFICATIES EENFASIG
| Voltage | 230 VAC |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Aardlekschakelaar | 16 A |
| Stekker/stopcontact | IEC 309, 16 A 3-polig stopcontact |
| Max. ingangsvermogen | 3.500 watt |
PRODUCTSPECIFICATIES
| Oliecapaciteit | 5,5 liter |
| Belading vultrechter | 1 zone + 2 bereiding / 250 – 600 g (max. 2,5 kg) |
| Productie per uur | Tot 10 kg / 8 voorgeprogrammeerde programma's |
| Bediening | 127 mm touchscreen |
| Bovenkant (voor het laden) | 300 mm |
| Zijkanten | 150 mm |
Afmetingen
| Hoogte | 770 mm |
| Breedte | 670 mm |
| Diepte | 500 mm |
| Gewicht | 65 kg |
| Verpakt gewicht | 81 kg |
| Verpakte afmetingen | 1230x800x640 mm |
